在一线城市开便利店,常被认为是 “高租金、高竞争、低利润” 的红海,但广州天河一家 80㎡罗森加盟店,却交出了亮眼的盈利答卷。该店 2025 年初开业,依托写字楼密集、白领客流集中的优势,快速进入稳定运营期。

门店月营收稳定在 27.3 万元,日均客流超 500 人,客单价达 18 元。作为半投资加盟店,加盟商到手月毛利约 8 万元,扣除每月 2.5 万元租金、2.5 万元人工及 1.5 万元水电、折旧等杂费,月净利仍能保持在 0.8-1.8 万元区间。
盈利核心在于精准的品类运营,鲜食占比超 45%,便当、饭团、关东煮等成为白领早午餐首选,毛利率达 45%。同时,门店紧跟罗森总部营销节奏,会员日、限时折扣等活动拉动复购,外卖订单占比 18%,弥补了非高峰时段客流缺口。

尽管城市竞争激烈,但凭借罗森品牌效应与精细化运营,该店回本周期仅 18 个月。对于想入局商务区便利店的创业者而言,选对加盟模式、把控鲜食占比,是突破红海、实现盈利的关键。

